纸巾的内涵:里面的健康学问你懂多少!

2022-10-21 09:09 39

  生活中,谁也离不开用纸。但很多人对此不太在意,从超市随手买回一大包放家里,擦嘴、擦手、上厕所都用它。其实,生活用纸分为不同的种类,卫生纸、纸巾纸等都各有各的特点和用途,合理选择非常重要。

  纸巾是我们每天生活中必不可少的物品,但是很多人都用错了。各位知道正确使用纸巾的方法吗?有时我们带一包面巾纸上厕所,撕一段卫生纸来擦嘴。其实卫生纸和纸巾有很大的区别,使用时不能相互混用。一般而言,生活用纸可以分为卫生纸、纸巾纸和擦拭纸3类。

  卫生纸俗称“厕纸”,分为卷筒式、抽取式等。主要是如厕后情节使用,遇水更易分解,以免堵塞马桶。

  纸巾纸一般具有湿韧强度,比如面巾纸、湿纸巾、餐纸巾等。吸水性好、柔软、洁净,使用更加方便。

  擦拭纸是采用长纤木浆或无纺布材料制成,经济、卫生、品质稳定,吸收力强,不掉毛屑等按其用途来分,常见的有擦手纸、厨房擦拭纸等。广泛用于餐厅、宾馆的洗手间或家庭厨房中。

  于厨房纸巾,很多人用得最多的可能只是,食材下锅前用厨房纸巾吸干其表面的水分,防下锅后油星飞溅。其实,它的妙用很多滴~

厨房纸巾的妙用:处理食材

1、蔬菜保鲜:

  蔬菜保鲜时,可用报纸包裹后再收进冰箱,但这样蔬菜容易沾染上油墨,可改用厨房纸巾包裹,即可达到同样的保鲜效果。另外,做生菜沙拉时,生菜清洗后先用纸巾擦干其表面的水分,生菜的口感会更清脆。

2、锁住鱼的鲜味:

  海水鱼如果用清水清洗,因渗透压不同,会造成鱼肉的鲜味流失,可用厨房纸巾帮助清理以保持海水鱼的鲜美味道。方法:鱼类买回后先用厨房纸巾对摺成小块的形状,再用硬角部分刮除鱼腹内的残余组织以减少鱼腥味。

3、吸附肉类血水:

  肉类解冻过程中会释放出血水,如果让其浸泡于这些血水中,肉类的口感会比较差。所以肉类冷冻保存之前,先用厨房纸巾包裹,外面再包上一层保鲜膜或保鲜袋,这样解冻时厨房纸巾可即时吸附血水,肉类烹调后才能更美味。

厨房纸巾的妙用:烹煮用法

1、吸油:

  想要培根有酥脆口感又不想有太多油脂,可在盘里铺放上厨房纸巾,再放上培根,注意不要让培根重叠,再盖上一层厨房纸巾,最后放进微波炉加热30秒左右,这样上下层的厨房纸巾就会吸走培根的油脂,其它油脂多的食物也可用这样的方法吸油。

2、去浮油:

  把冰块包于厨房纸巾里,再让厨房纸巾从汤的表面滑过,汤表面的油脂就会因遇冷凝固进而被厨房纸巾吸走,这样即可快速去汤面上的浮油。

3、应急蒸布:

  冷冻包子或馒头蒸制时,如果没有蒸布,可先在蒸笼底部铺几张厨房纸巾应急用,厨房纸巾透气,蒸后的包子或馒头底部不会因滴下的水而变得湿嗒嗒黏的影响口感。

1、吸除抽油烟机油垢:

  抽油烟机集油盒的油垢不好清理,可把厨房纸巾摺成小块后塞于集油盒里,再定期更换新的厨房纸巾,即可免除清理的麻烦。

2、清理冰箱胶条:

  取一小水果叉,用厨房纸巾包住,再用叉子的尖端深入冰箱胶

3、软化顽固污垢:

  冰箱里如果有滴落的汤汁或食物残渣,结冻后就会变成硬的顽固污垢,直接刮除的话容易刮伤冰箱表面。可把纸巾沾湿后敷于硬垢上,至其软化后就比较容易清理。

  条缝隙,即可轻松去污垢又不会刮伤弄坏胶条。其他细缝的脏污物也可用此方法清除。

4、擦除焦垢:

  烹调时如果不小心把锅烧焦,可在锅还未冷却前,趁热用厨房纸巾擦除焦垢。另外,如果使用牛油煎食物,锅很容易焦掉,可边煎边用纸巾擦干净锅里的焦垢或食物碎屑,煎完后就比较容易清理。提示:厨房纸巾应避免一纸多用,如拿同一张厨房纸巾擦菜刀后又用于擦砧板等。